农药残留检测仪工作原理
农药残毒快速检测仪的原理是利用速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可以催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚(呈蓝色)，由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据显色的不同，即可判断样品中含有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留情况。
农药残留检测仪应用
采用酶抑制法，依据国家标准GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》和行业标准NY/448-2001《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》，能快速检出被测样品的农药残留，广泛应用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，适用于各级农业检测中心、生产基地、农贸市场、超级市场、学校、卫生部门、环保部门、宾馆、酒家等领域，另外，农药残留检测仪(农药残毒检测仪)还适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，其他如教育部(局)各大中院校、后勤部门也可配置此品加强对蔬菜、食品的农药残毒检测控制。
药残留检测仪有便携式的和台式的，分别可以粗略与准确的适用于叶菜类(除韭菜)、果菜类、豆菜类、瓜菜类、根菜类等农药的检测。为人类的健康做出了突出的贡献，只用采用正确的使用方法和正确的保养方法与合理维护，才能延长仪器的使用寿命，节约用户的成本，方便用户的使用。
便携式农药残留检测仪维护注意事项
(1)为延长仪器使用寿命，若长久不用应将充电锂电池取出，放在干燥处妥善保管。
(2)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。
(3)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。
(4)*使用仪器时应将锂电池电量充满，装锂电池时应注意电池插头极性，必须使用本公司提供锂电池，否则可能损坏电池或仪器。
(5)如果仪器提示指示符不亮时，表示当前电池电量低，应及时充电，否则仪器自动关机。
(6)仪器不用时应关机，以节省电量；仪器关机后，若电源适配器供电，则电源指示符亮，若闪烁表示锂电池正在充电。
(7)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。
(8)仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。
