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面粉过氧化苯甲酰速测盒(快速检测)

型 号ZYD-GYHBJX-100

产品时间2020-08-06

所属分类快速检测

报价

产品描述:面粉过氧化苯甲酰速测盒(快速检测)
检测项目:检测小麦粉、各类面粉及其制品中过氧化苯甲酰的残留量
产品用途:应用于检测小麦粉、各类面粉及其制品中过氧化苯甲酰的残留量
型号/规格:ZYD-GYHBJX/50次
产品概述

面粉过氧化苯甲酰速测盒(快速检测)

面粉过氧化苯甲酰速测盒(快速检测)

一 、检测原理:

小麦粉中过氧化苯甲酰可迅速与本试剂反应生成紫红色产物,颜色越深,表示小麦粉中过氧化苯甲酰的含量越高。与标准色阶比较,可以得出小麦粉中过氧化苯甲酰的半定量结果。

二、适用样品范围:

广泛应用于检测小麦粉、各类面粉及其制品中过氧化苯甲酰的残留量。

三、检测步骤: 

1.用天平称取1克样品放入样品杯中,用塑料刻度吸管加入4ml无水乙醇,可用吸管搅拌或振摇提取5分钟以上,静止。

2.取1.5ml提取的样品液于2.0ml离心管中,高速离心机中离心30s。

3. 用塑料滴管移取离心后的上层清液1ml于1.5ml离心管中,滴加1滴试剂1,再滴加1滴试剂2,开始计时10min,每隔1分钟,把离心管颠倒一次。

3.结果判断:

显色10min后立即与比色卡对照,找出相应的含量。如超过60mg/kg提示样品中过氧化苯甲酰含量可能超过国家允许标准。

四、注意事项:

1.无水乙醇自备。

2.显色时间要严格控制,10min后应立即比色。久置溶液颜色会加深。

3.所有实验用水均应使用蒸馏水或纯净水。

4.每次用后,实验器皿应用清水冲洗三遍以上,然后用蒸馏水或纯净水洗后晾干备用。 

5.过氧化苯甲酰检测液极易受空气和光的影响,用后应立即盖上密闭,于冰箱或阴凉干燥处避光保存;若长时间在空气中暴曝露易失效。

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