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孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒

型 号zyd-KQSL

产品时间2020-08-12

所属分类孔雀石绿

报价

产品描述:孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒
型号/规格:ZYD-KQSL/50次
检测项目:孔雀石绿等检测
产品用途:智云达食品安全孔雀石绿等快速检测水溶性非食用色素检测
产品关键词:食品安全,孔雀石绿,孔雀石绿检测
产品概述

 孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒

【产 品 简 介】

我国允许使用的食用色素(着色剂)有 50 多种,而已知的非食用色素有 3000多种,要想检测区别出每一种色素需要付出相当大的工作量。本方法只是非食用色素筛选方法中的一种,适用于孔雀石绿及部分非食用色素的快速筛选。

【样 品 处 理】

1. 液体食品如汽水、饮料、色酒等:取约 30mL 样品置于烧杯中,加热除去酒精或二氧化碳,样液备用。

2. 固体食品:称取已捣碎好的样品约 10g,置于烧杯中,加 30mL 水,摇匀后过滤,滤液备用。如果某些固体食品上的颜色不溶于水,则采用“苏dan红等非食用色素快速检测试剂盒”进行检测 。

【检 测 步 骤】

取 10mL 处理后的样品液于试管中,滴入 A 试剂调 pH 到 8 ~ 9 之间,加入 B试棉少许,将试管放入 90℃以上的水浴中 1min,搅拌试棉后将其取出,用清水漂洗试棉,试棉上的颜色不褪为非食用色素。为便于判断,可取B试棉少许,用水浸湿后对比观察。

【孔雀石绿检测】

取 10mL 蓝色或绿色可疑液体放入试管中,滴入 A 试剂调 pH 到 10 ~ 11 之间,将试管放入 90℃以上的水浴中 5 分钟后,如果蓝色或绿色褪去变为无色,用凉水冷却后,再滴入 C 试剂调 pH 到 2 ~ 3 之间,放回水浴中,5 分钟后又变回原有颜色,可初步判断样品中含有孔雀石绿。

此时,可用凉水冷却后,再用 A 试剂回调 pH 到 7 ~ 8 之间(不要高于 9),加入 B 试棉少许,将试管放入 90℃以上的水浴中 1min,搅拌试棉后将其取出,用清水漂洗试棉,试棉上的颜色不褪可进一步判断样品中含有孔雀石绿,有条件的可将样品送实验室进一步确证。

【储藏条件与有效期】

试剂常温保存,有效期为 1 年。pH 试纸长期有效。

 

孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒

 

 

 

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