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ZYD-JQ 甲醛速测盒 100次

型 号

产品时间2020-07-16

所属分类甲醛速测盒

报价

产品描述:ZYD-JQ 甲醛速测盒 100次
检测项目:甲醛检测
产品用途:食品安全甲醛速测盒适用于水发产品,面粉、粉丝、竹笋等固体食品的快速检测
型号/规格:ZYD-JQ/50次
产品关键词:甲醛速测盒,水发产品甲醛速测盒,固体食品甲醛速测盒
产品概述

ZYD-JQ 甲醛速测盒 100次 

ZYD-JQ 甲醛速测盒 100次    

甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质,可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节,一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害,如:大麦粉约24mg/kg,小麦粉2~14 mg/kg,绿豆粉约2 mg/kg,棉白糖4~7 mg/kg,白沙糖1~4 mg/kg,红塘1~3 mg/kg,腐竹4~6 mg/kg,粉丝约1mg/kg,鳕鱼肉13~48 mg/kg等。其它一些海产品的肉质中也常有几毫克、甚至几十毫克的甲醛存在。
由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用,在无知或金钱利益的驱使下,一些地区的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是针对水发产品的水中加入甲醛的检测。即使水发产品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,除非蒸馏,本方法不容易观察出来;当人为加入甲醛时,本方法可迅速检测出来。
本方法也可用于面粉、粉丝、竹笋等固体食品中加入甲醛次liusuan氢钠(俗称吊白块、雕白块)的筛选测定,这些固体食品本底存在的微量甲醛很难在10几分钟浸出。 当检测出甲醛存在时,可怀疑人为加入了吊白块,再采用本公司系列产品“二氧化硫速测盒”检测样品中的二氧化硫,当超出规定值时,可判断样品中加入了吊白块。必要时送实验室进一步定量检测。

z低检出限:2.5mg/L
规格:100次/盒

样品处理:
1、水发产品:取1ml水发产品的浸泡液或水发产品的淋洗液于小离心管中,滴加2滴甲醛检测试剂后,若样品呈现橙红色、浅红色均为甲醛含量超标,无变化则无甲醛。
2、固体食品:取10g样品剪碎后置于三角瓶中,加入20ml的水,充分振摇,放置10分钟后取上清液或滤液1ml于小离心管中,滴加2滴甲醛检测试剂后,若样品呈现橙红色、浅红色均为甲醛含量超标,无变化则无甲醛。

注意事项:
1、试剂可在室温下保存,保质期为1年;
2、在小离心管没有发乌的情况下,清洗甩干后可重复使用。

 

 

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